Рубрика: Гостиная

Почему желе твердеет?

Вопрос: Почему желе твердеет? Ответ: Чтобы желе загустело, в него добавляют желатин — вещество, которое получают из костных тканей и хрящей животных. В них содержится белок под названием «коллаген». Его молекула похожа на спираль. При нагревании она растягивается, а при охлаждении — вновь скручивается, поэтому масса становится твердой,когда остынет. Если желе нагреть, оно вновь растает. […]

Какие новогодние деревья украшают в других странах?

Япония В Японии одной из самых ярких деталей украшения дома перед Новым годом является кадомацу («сосна у входа»). Кадомацу — приветствие Божеству новогоднего праздника — обычно делается из сосны, бамбука, сплетенной из рисовой соломы веревки (симэнава), украшенной ветками папоротника, мандаринами и водорослями. Это символизирует долголетие и процветание дома, преуспевание в делах, счастье и здоровье, стойкость […]

История новогодней елки

Обычай встречать Новый год с лесной красавицей уходит в древние времена и связан с культом зелени. Наши далекие предки наделяли деревья способностью творить добро и зло, считали, что в их ветвях находят приют духи. Если с ними ладить, они будут отпугивать злых демонов, отводить напасти и болезни. Люди украшали деревья, чтобы задобрить духов и получить […]

Осваиваем фотоаппарат

Многие сейчас приобрели себе хорошую цифровую технику, в том числе полупрофессиональные фотоаппараты. Только так и продолжают пользоваться режимом авто, а грозных и незнакомых символов и слов пугаются. Попробуем вам помочь прояснит ситуацию. Диафрагма. Вы много раз слышали это слово, но смутно представляете себе, что оно обозначает. Диафрагма — это перегородка в объективе, которая отвечает за […]

«НЕТ» ГРИППУ!

Если по каким-либо причинам вы не сделали прививку против гриппа, не расстраивайтесь: существуют иные способы профилактики заболевания.   В период эпидемии не стоит посещать особо людные места. Понятно, что абсолютно исключить «общение с внешним миром» невозможно, но, по возможности, следует избегать походов в театры, торговые центры и пр. В экстренных случаях защитить вас сможет марлевая […]