Рубрика: интересные вопросы

Почему желе твердеет?

Вопрос: Почему желе твердеет? Ответ: Чтобы желе загустело, в него добавляют желатин — вещество, которое получают из костных тканей и хрящей животных. В них содержится белок под названием «коллаген». Его молекула похожа на спираль. При нагревании она растягивается, а при охлаждении — вновь скручивается, поэтому масса становится твердой,когда остынет. Если желе нагреть, оно вновь растает. […]

Какие новогодние деревья украшают в других странах?

Япония В Японии одной из самых ярких деталей украшения дома перед Новым годом является кадомацу («сосна у входа»). Кадомацу — приветствие Божеству новогоднего праздника — обычно делается из сосны, бамбука, сплетенной из рисовой соломы веревки (симэнава), украшенной ветками папоротника, мандаринами и водорослями. Это символизирует долголетие и процветание дома, преуспевание в делах, счастье и здоровье, стойкость […]

Почему хрустят суставы?

Вам до 30 лет. Ни на работе, ни дома физически себя не нагружаете, спортом не занимаетесь. Но у вас почему-то ужасно хрустят суставы. Что это значит? — Щелчки, похрустывание, скрип — тревожный сигнал, поскольку здоровые суставы двигаются плавно и беззвучно. Хорошо, что вы обращаете внимание на эту проблему сейчас, хотя и не чувствуете боли. Не […]