Продукты: цветная или белая фасоль, свинина, помидоры, репчатый лук, морковь, растительное масло, черный молотый перец, сахар, соль.
Бобовые всегда ценились, как продукты с высокой пищевой ценностью. Именно благодаря им вегетарианцы могут жить без мяса, так как в фасоли, чечевице и других бобовых содержится много растительного белка, аналогичного животному.
На 2 порции: 300-400 г филе любой рыбы, 60-70 г лука-порея, 50 г проростков, 70 г болгарского перца, 1-2 яйца, свежий укроп, соль, молотый черный перец, растительное масло, лимонный сок.