1 тонкий лаваш, 50 г сыра, 2-3 яйца, соль, растительное масло.
1. Яйца взболтать, посолить. Сыр натереть на мелкой терке….
Вариант новогоднего блюда в качестве закуски. Быстро и оригинально!Вариант новогоднего блюда в качестве закуски. Быстро и оригинально!
1 тонкий лаваш, 50 г сыра, 2-3 яйца, соль, растительное масло.
1. Яйца взболтать, посолить. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Лаваш разрезать на 4 части, обмакнуть в холодную воду, обжарить с одной стороны на сильно разогретой сковороде с маслом.
3. Затем лаваш перевернуть, смазать обжаренную сторону яйцом, посыпать сыром, держать на слабом огне, пока сыр не расплавится.
4. Снять со сковороды, свернуть пополам,начинкой внутрь, и еще раз пополам. Очень вкусно!
