Рубрика: закуски
салат торт с курицей

Слоеный салат в виде торта с курицей, грибами и ананасами

Продукты: куриная грудка — 400 гр. ананасы консервированные — 200 гр. чернослив — 100 гр. шампиньоны — 300 гр. лук — 1 шт. (150 гр. ) яйца — 4 шт. сыр твердый — 200 гр. грецкие орехи — 100 гр. соль — 1,5 ч.л. перец — щепотка растительное масло — 30 мл. лавровый лист — 1 шт. петрушка — 3 гр.   Приготовление: Шаг 1 . Подготовить продукты. Куриную […]

жареные огурцы

Безумная закуска из маринованных огурчиков

Продукты: панировочные сухари, 1/4 чашки свеже молотый укроп, 2 ст. л. — топленое масло, 1/2 ч. л.  — чесночный порошок, 1/4 ч. л.  — кайенский перец, соль, свежемолотый черный перец, 1/2 чашка — мука, 2 шт — большие яйца. Любой соус!   Приготовление: Разогрейте духовку до 220° и застелите большой противень пергаментной бумагой. В неглубокой […]

Тартар с зеленым гаспачо

Продукты:Филе лосося (замариновать за сутки) — 700 гДижонская горчица — 1 ст. л.Морская соль — 1 1/2 ст. л.Греческий йогурт — 6 ст. л.Лук-шалот — 2 ст. л.Шнитт-лук — 2 ст. л.Кресс-салат — для украшения Тартар с зеленым соусом выглядит просто потрясающе и наверняка запомнится всем, кого вы позовете на торжественный летний ужин. В его […]

Куриная печень со шпинатом и пряным соусом

Продукты:Куриная печень — 500 г Молодой шпинат — 200 гБекон — 6 ломтиков (полоски rashers)Чеснок — 2 зубчика Хересный уксус — 6 ст. л. Тмин — 1/2 ч.л. Кориандр -1/2 ч.л. Корица — 1/2 ч. л. Имбирь — 1 щепотка Оливковое масло — 3ст. л. Конечно, теплые салаты будут уместны поближе к осени, но мы […]